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Le Rubriche di RecSando

Evoluzione delle colture e nutrizione umana

La storia dell' agricoltura ebbe inizio nel neolitico, quando piccoli gruppi nomadi di homo sapiens sapiens abbandonarono la raccolta e la caccia, stabilendosi in piccoli villaggi e dedicandosi alla coltivazione di piante. Questi nostri antenati scelsero determinate piante selvatiche sulle quali operarono una vera e propria “domesticazione”, basata sulla selezione e su incroci indirizzati a necessità di consumo:

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Introduzione

Buongiorno,  siamo Ilaria e Andrea.
Nell’ambito della rassegna culturale “Saperi e Sapori” ideata dal Forum Associazioni Culturali, RecSando ci ha invitato il 27  Settembre 2015, all’evento “I Sapori delle genti – Raccontando con RecSando” presso la cooperativa Yabboq di via Europa 3, per presentare la nostra nuova rubrica sull’alimentazione e la salute, intitolata “Pensieri e Bocconi”.
La nostra rubrica, come abbiamo spiegato ai presenti durante l’evento, nasce da una nostra comune passione: l’alimentazione e la salute, dato che per diversi anni abbiamo entrambi sofferto di disturbi alimentari che ostacolavano il nostro benessere quotidiano. Per questo motivo abbiamo scelto di riprendere in mano la nostra vita alla ricerca della salute, senza rinunciare al piacere di mangiare bene.

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L’albero di Pomodori esiste

L’albero di pomodori

Una bella novità agli Orti di via Fiume Lambro

Sabato 29 Agosto , noi di RecSando, abbiamo ricevuto un invito speciale da uno degli ortisti di via Fiume Lambro di Eni Polo Sociale. Valentino Stocchino ci ha aperto le porte del suo orto e ci ha svelato un segreto, o meglio ci ha mostrato un albero di pomodori alto circa 3 metri.

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