La città di Peschiera Borromeo annuncia due fine settimana con la Sagra della Polenta presso il Parco Borromeo in via Filzi – via Matteotti dando un tocco di convivialità al Villaggio di Natale con le prelibate pietanze realizzate con cura dai polentieri di Storo, noto comune trentino.

Il piatto forte è la “polenta carbonera”, composto da farina gialla di Storo, burro di malga, spressa di malga stagionata, spressa di malga tenera, Trentingrana, pasta di salame, vino e pepe, e molte altre squisitezze come altri piatti a base di polenta con cinghiale, brasato, “cavalina”, cotechino, raspadura, salsiccia, gorgonzola, funghi) oltre che taglieri di salumi nostrani, contorni vari, patatine fritte, caldarroste, dolci, bibite, amari, grappe e un’accurata selezione di vini (barbera, bonarda, riesling, pinot e rosé).

«Siamo felici di portare la nostra esperienza e il nostro servizio – precisa l’organizzatore della Sagra della Polenta Alessandro Fico – all’interno di una festa permeata dall’atmosfera natalizia, in un periodo dell’anno denso di tradizione, condivisione e belle sensazioni».

«Desidero sottolineare l’importanza di iniziative come questa – afferma Andrea Scarpato, assessore con delega a eventi e comunicazione nel comune peschierese -, che contribuiscono a rendere la nostra città vibrante, ricca di tradizioni e pronta ad accogliere spazi di incontro e condivisione per la nostra comunità. La Sagra della Polenta e il Villaggio di Natale offrono l’opportunità di gustare un piatto tradizionale e rappresentano anche un momento prezioso per gli scambi di auguri, sorrisi e gioia. Questi momenti inaugurano un mese, quello di dicembre, ricco di eventi, spettacoli e attività che coinvolgeranno attivamente i cittadini, valorizzando le ricchezze del nostro territorio. Vi invito calorosamente a partecipare a questa festa che celebra le tradizioni e rafforza il legame speciale che abbiamo con la nostra comunità».

Il Villaggio di Natale ospiterà anche delle bancarelle, castagnari e alcune attrattive per il divertimento dei più piccoli, incluso il magico trenino di Natale che assicura un giro panoramico del parco. Il Parco Borromeo è la location perfetta per trascorrere due fine settimana in allegria.

È fortemente consigliata la prenotazione chiamando il numero 389.02.65.550 o compilando l’apposito form sul sito web www.sagrapolenta.it, dove trovate anche info e dettagli.

L’iniziativa vede il patrocinio della città di Peschiera Borromeo.

Carla Paola Arcaini – N >O >I